Structure de l’Economie Sociale et Solidaire

Notre structure est agréée par le label ESUS

Engagement coopératif

Le fonctionnement coopératif du collectif permet de tresser des liens de solidarité forts entre les acteurs de l’alimentation durable de la région Auvergne Rhône-Alpes. En interne, c’est le comité de pilotage constitué des traiteurs adhérents et des coordinateurs qui prend les décisions stratégiques. Au niveau de sa structure, le collectif TRESS est intégrée à la coopérative GRAP, le Groupement Régional Alimentaire de Proximité.